鸡蛋沙虫汤

沙虫又叫海人参，学名方格星虫，又称为光裸星虫，俗称“沙虫”，又称海洋虫草。是一种高蛋白的补品，富含氨基酸及各种人体所需要的微量元素，它的医用价值极高。可以提高人体的免疫力，减缓细胞的衰老，对于抗衰老起到了很好的作用。 同时，它还具有降血压、血脂的功效，特别适合一些三高病人食用，而且，它对于癌细胞的生长也有很强的抑制效果，有防癌、抗癌、抗病毒的功效。 它虽没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。 盛产沙虫的海域，就以中国美丽的海滨城市，广西北海市出的沙虫，为最顶级的。 🍃食材: 鲜沙虫500g、鸡蛋5个、盐少许。 🍃做法: 1.鲜沙虫清理干净，清洗备用。 2.把鸡蛋打匀，倒入搅拌均匀的蛋液，煮开后加入沙虫，3分钟出锅，调味开吃。 🍃高端的食材往往只需简单的烹饪方式就可喝到原汁原味的食品，鲜而清甜，脆而鲜嫩，喝一囗汤，鲜入五脏六腑。