清炒冬瓜

清炒冬瓜：辣椒洗净，葱切段，姜切片，蒜拍一下切片，冬瓜去皮去瓤切片。炒锅烧热放油，放入辣椒、葱姜蒜爆香，放入冬瓜翻炒。加少许水翻炒，加生抽，盐，松茸鲜，藤椒油等调味即可。麻辣鲜香，美味可口！