今天做了两种馅料的全麦馒头 就超爱吃面食之类 用全麦粉做对减肥人士就很友好 低卡不升糖 还超级饱腹 又能实现碳水自由了~
准备食材:全麦粉、紫薯、红薯、酵母粉、紫薯果蔬粉(这个可放可不放)
1⃣️全麦粉加入适量酵母粉和紫薯果蔬粉 用温水搅拌成絮状 然后揉捏成团 用保鲜膜盖上醒发两个小时
2⃣️趁面团在醒发 我们可以给馅料先备好 紫薯和红薯切片蒸熟 捣成泥就好啦
3⃣️醒发好的面团会变得很大 呈蜂窝状 我们再次揉捏 揉好后分成大小相同的剂子 擀平包上我们做好的馅料就行了 搓圆就可以上火蒸了
4⃣️水开蒸15-20分钟就能出锅啦
蒸的时候就能闻到超级香 满满的全麦味~ 可以用来当早餐 超级饱腹 吃一个喝瓶奶就饱了 也可以午餐用来当主食 绝绝子 两个口味我都好爱 微微甜~就很满足 这不比买的香?
秀早餐