鸽子鸡汤

鸽子和鸡一起煮味甜鲜美而且营养丰富！先把鸡、鸽子毛和内脏去除切块用盐腌制两分钟，油锅热时放姜片和草果炒香后放鸡和鸽子进去爆炒上十分钟后，加适量的水大火煮上十五分钟改中火煮上十分钟，小火煮上五钟后放适量的盐和胡椒粉提味关火用锅盖焖上两分钟即可，晚上喝点汤缓解一天的疲劳。