棒棒糖制作记录
次数：1。金银花煮第一次水时要倒掉，因为金银花有微尘。要用第二次煮的水来做原料。水饴提前用小碗倒好放在一边备用，等冰糖融化后就倒入。柠檬汁160克备好，快成功时倒入。电陶炉700度搅拌熬煮20分钟。这次贪方便期间把火开到1000度，糊了，变成了深红色，成品有一股糊味，所以一定要耐心慢慢地熬糖。
次数：2。用了花茶包冲的水来做，水100克，水饴35克，冰糖10克，电陶炉100-300度看情况调节，煮的时间没看，快干水时倒到模具上了。结果不够粘，失败了😂。下次制作时水100克，冰糖10克，水饴45克，火要适当大一点，不然干水克都做不成。到时再试试
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