牛肉滑锅盛起来的做法真的很嫩滑！！芹菜红椒牛肉1，先炒红辣椒盛出来(相当于热锅了，之后不粘)2，热锅凉油小火，滑散牛肉，刚变色就盛出。（牛肉的余温会自己加热）3，锅放油，炒葱姜蒜，芹菜。放小半碗水，焖熟芹菜。放入辣椒翻炒。4，放入牛肉翻炒。加生抽，十三香，鸡精。

牛肉滑锅盛起来的做法真的很嫩滑！！芹菜红椒牛肉 1，先炒红辣椒盛出来(相当于热锅了，之后不粘) 2，热锅凉油小火，滑散牛肉，刚变色就盛出。（牛肉的余温会自己加热） 3，锅放油，炒葱姜蒜，芹菜。放小半碗水，焖熟芹菜。放入辣椒翻炒。 4，放入牛肉翻炒。加生抽，十三香，鸡精。