今天分享这个超可爱的抱抱熊🐻饼干噢～
做法很简单 新手也能零失败‼️
又香又酥 奶味十足
用来送人也是很不错呢！
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📝食材：黄油120g、低筋面粉260g、鸡蛋1个（55g左右）、糖粉75g、小苏打2g、盐1.5g、可可粉4g
🧰烘焙工具：海氏i7
🌟做法：
1⃣️黄油室温软化 加入糖粉 盐 先按压均匀
2⃣️黄油打发至膨胀发白 加入一颗鸡蛋 搅拌均匀
3⃣️筛入低粉和苏打 揉成面团
4⃣️拿出一半加入可可粉混合均匀（不做可可味可忽略）我还揪了一块加入红色 素 用来做小爱心
5⃣️面团放在油纸上 擀成薄片 5mm左右都可
6⃣️放入冰箱冷冻10分钟
7⃣️取出用模具扣模 冷冻的面团很容易脱模
8⃣️让小熊抱上喜欢的坚果或者爱心 装饰
9⃣️烤箱预热 上下火155度15～20分钟（我用的风炉 温度根据自己家烤箱脾气调节）
用美食，讲故事
笔记有奖征集丨“食”刻趣味
