冬瓜玉米炖大骨

大骨头冷水下锅，浮出白沫备用。与玉米一起放在电饭锅里炖煮。出锅后再放入冬瓜软一些就可以出锅了。 冬瓜容易软烂，所以不适合长久煮炖。