Mina敏敏
2021-10-20
关注
夜晚最爱那一杯轻松的小酒和放松的感觉
最近一直听说Panorama葩诺法式餐吧,这家位于三里屯繁华地区的时髦小店,白天通透敞亮的橱窗和阵阵咖啡浓香让人想起了巴黎街头的咖啡馆,而夜幕降临后的杯觥交错和琳琅美食又满是Bistro(小酒馆)的风情。
于是在这个寒冷的夜晚和朋友们一起约了感受时尚Aperitif即餐前开胃酒文化。就是在下午6点到晚上9点之间与家人朋友一起小酌一杯,大家一起分享美食美酒,分享生活中微小的点点滴滴,让人在休闲之余彻底放松紧绷的神经。
特色佳肴推荐:
法式鹅肝FOIE GRAS
传统烤制的鹅肝细腻糯软入口即化,搭配无花果酱中和了鹅肝的油腻,就着脆硬的法棍面包片细细咀嚼,鲜美的味道真的是满口生香。
法式蜗牛BURGUNDY SNAIL
采用传统做法用葱头、大蒜、欧芹和黄油焗烤而出,入口Q弹多汁,极具营养。一碟六只,价格非常亲民,是搭配下酒的好菜。
孔泰奶酪丸COMTE CHEESE CROQUETTE
优质奶酪炸制而成的丸子,外脆里糯,入口丝丝顺滑。
PLATTERS拼盘*冷肉拼盘
满满一大盘法国精品火腿片和优质奶酪,混搭着各色新鲜时蔬让人食欲满满,充满着随意率性的法国式豪爽。
MAINS主菜*葩诺经典海虹锅
一大锅新鲜、肉质肥美的海虹,添加独家配比的白葡萄酒熬煮出令人回味无穷的浓郁鲜香的汤汁,一口一个鲜美无比。
烤牛排GRILLED BEEF STEA
精选澳洲M3牛里脊肉切成一定厚度的薄片,急火速烹至七成熟,再淋上充满异域风情的黑胡椒酱,搭配着时蔬,牛肉极具外焦里嫩的层次感,咬上一口肉汁饱满,唇齿留香。
可丽饼galette(咸的),就像山东煎饼,用黑麦(荞麦)做的皮,煎一块黄油摊好,放上各种蔬菜和肉食,入口鲜美。
葩诺供应的酒水可谓琳琅满目,其中主打多款有机种植、采用天然酵母、不使用添加剂发酵、小规模酿造而成的自然葡萄酒,味道健康美好。还有各种特调鸡尾酒,味道各不相同。
葩诺菜单价格的亲民和高性价比,让刚刚工作的年轻人也可以经常光顾,从这“品尝美食”中感受到相通的生活艺术,找回真正的精神慰藉。
展开阅读全文
赞