五种可降血脂的食物,一定要知道!
中医指出,高血脂多因饮食、情志、体质等饮食引起的,因此食疗是避免高血脂的主要方法之一。以下为大家推荐了五种食物,这些食物都有降血脂的功效,可帮你远离高血脂的困扰。
1、洋葱
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。
更难能可贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅可降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。
2、花菜
花菜有白色花菜和绿色花菜两种,营养价值基本一样,花菜热量低, 膳食纤维,维生素和矿物质含量丰富,并且还含有大量的类黄酮,类黄酮是一种良好的血管清理剂,除了可以有效清除血管中囤积的胆固醇之外,还能防止血小板凝集,减少心脏病和脑卒中的发病率。
3、黑芝麻
黑芝麻享有“益寿佳品”的美称。含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、蛋白质和多种微量元素以及矿物质,含有的维生素E居植物性食品之首,能促进细胞分裂, 推迟细胞衰老,抗细胞氧化,降低血脂,软化血管,防治动脉硬化,此外还有健脑益智和延缓衰老的作用。
4、茶
专家认为,茶多酚可防止维生素C氧化,有助于维生素C在体内的利用,并可排除有害的铬离子,由于茶叶内含有茶多酚,所以经常喝茶对人体有益。喝茶最好是喝些淡茶水,若是有空闲的可以自制降脂茶饮,用金花茶,辣木叶,葛根,桑叶,青钱柳叶,玉米须等6味中药成分制成青钱柳辣根叶茶包,饭前饭后都可以喝,能在很大程度上降低高血压、高血脂、高血糖。
5、鱼类
高血脂和过量食用猪、牛、羊等红肉有关,而鱼类却是红肉最好的替代品,不仅满足了美味的需求,也避免的血脂的进一步升高,尤其是深海鱼类含有较为丰富的ω3脂肪酸,能有效控制血脂,可适量适用。在烹饪方式上,宜清蒸,不宜油煎和油炸。
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