🧇最近皓哥和骅仔说想吃千层糖酥饼🫓!一口咬下去,酥脆倒掉渣渣。😜咸的、甜的味道还可以自由搭配。😜真是爽爆了。😜孩子们喜欢吃甜的。我就做了,豆沙馅、紫薯陷和白糖芝麻馅。每一款都巨好吃。做法也超简单!喜欢吃的小伙伴赶紧安排上吧。
油皮材料
低筋面粉250克
白糖10克、盐2克、
清水90克
油酥材料
低筋面粉150克、
猪油75克
紫薯泥
调个白糖芝麻陷
两勺白糖、一勺黑芝麻
两勺低筋面粉
搅拌均匀即可
做法:
详情见视频
小帖士:
用擀面杖擀面卷的时候,千万要小心,不要用力,千万别擀破皮,就会破酥。😅煎饼的时候一定要有耐心小火慢煎,两面金黄即可。
面的N种吃法