自制枣泥南瓜芝麻饼

国庆假期路上堵景区堵，不如宅在家做美食。红枣浸泡一小时，洗净去核（用工具很方便的），煮一分钟打成泥，锅里放少许玉米油中小火炒成团，枣泥就做好了。南瓜切片蒸熟，趁热加入糯米粉揉成团，包入枣泥，小火慢煎，出锅就吃了三个，超满足……