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厨房笔记-fang
2021-10-01
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掉称神器❗️好吃的低卡豆腐鸡蛋饼!
发现了减脂期豆腐的神仙吃法~豆腐鸡蛋饼!真的太太太好吃了!低脂高蛋白,饱腹感又强!鲜香滑嫩,口感太绝了!吃一口就会爱上~减脂期吃它也太合适了 🎀食材 老豆腐,玉米,胡萝卜,生菜,鸡蛋,三勺面粉 🎀做法 1️⃣老豆腐放入碗中捏碎,加入玉米粒,胡萝卜碎,生菜丝,加入少许盐+一勺生抽+少许黑胡椒+打入两个鸡蛋+三勺面粉,搅拌均匀 2️⃣平底锅刷橄榄油,把豆腐鸡蛋饼馅料团成小饼,放入锅中,小火煎至两面金黄即可! ⚠️豆腐含量水量大,捏成小饼时尽量把水份挤掉,多挤压几次,这样更容易成饼
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