秀晚餐
吃不腻的家常菜
新手小白也能秒变资深大厨的——桂花红烧肉
天蝎座小菜姬
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红烧肉的功效与作用
改善贫血,调节平衡,增强食欲
功效作用
1.改善贫血:红烧肉能提供丰富的铁和促进铁吸收的半胱氨酸,可以预防和改善贫血。
2.调节平衡:适量食用红烧肉可以调节身体的平衡,红烧肉含有的蛋白质和脂肪酸被分解后产生酸性物质,能很好的保持人体内部的酸碱平衡。
3.增强食欲:吃红烧肉能为人体补充蛋白质,脂肪酸,铜元素,铁元素等营养物质,还可以增强人体的食欲,加快胃肠对食物的消化吸收,有利于人体的健康。
4.补充能量:红烧肉中含有大量的脂肪成分,能量含量极高,100g红烧肉能量在4800千卡以上,食用可补充大量的能量,提高人的工作、学习能力。
5.美容养颜:红烧肉中含有大量的维生素,如维生素B6,维生素A,胡萝卜素,硫胺素,核黄素,烟酸,维生素C,维生素E等。维生素是人体健康的必备物质,特别是少女,吸收适量的维生素有助于养颜美容。
适宜人群
阴虚不足者,头晕患者,贫血患者,老人燥咳无痰者,营养不良者