🌹🌹今天做了超过瘾的麻辣烧鸡块，麻辣鲜香入味，里面的配菜也非常好吃，特下饭，特美味！记得多准备米饭哦！
🌴🌴🌴食材:
母鸡半只，土豆一个，胡萝卜一个，香菇适量
佐料:八角桂皮香叶花椒冰糖适量，生姜大蒜，麻辣火锅底料。
🌴🌴🌴做法:
1⃣准备食材，鸡块洗净，胡萝卜，土豆，香菇切块。
2⃣锅中放清水，放料酒和姜片，鸡块冷水下锅，焯水捞出冲洗干净。
3⃣锅中放油，放生姜爆香，放一块麻辣火锅底料炒化，放鸡块翻炒，放一勺料酒，两勺生抽，半勺老抽翻炒，放冰糖 桂皮，八角，香叶，花椒，大蒜翻炒，放一瓶啤酒和清水没过食材，大火烧开转小火炖50分钟。
4⃣鸡块炖软烂，放盐，香菇，土豆，胡萝卜，继续炖15分钟，放香菜点缀即可出锅。
吃不腻的家常菜
