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Cici666666666 2021-09-24

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懒人空气炸锅版 可可咖啡空心麻薯

✨突然感觉自己最近打通了任督二脉,忽然间开窍,会用空气炸锅做点心甜品了,第一次做,一次性成功!这个菜谱请收藏码住,不会翻车[呲牙] 🍃准备材料: 麻薯预拌粉100g、可可粉4g、咖啡粉2g、水75g、鸡蛋10g、芝麻50g、可可豆适量 🌸烘培步骤: 1.先把除了芝麻和可可外的东西和成一个表面光滑的面团,大约揉5分钟吧,不要过度起筋 2.再加入芝麻和可可豆,揉均匀 3.把面团搓成20g左右的一个团子 4.空气炸锅先预热5分钟 5.铺上油纸,放团子,喷上水 6.160摄氏度20分钟,10分钟的时候记得翻面喷水 🌻最终出来的就是蓬松空心有弹性的可可咖啡麻薯啦~吃起来Q弹无比,巧克力和咖啡味非常浓郁,满屋飘香,我这点量大概做了10个麻薯球 口味PK大赛 秀早餐
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