✨突然感觉自己最近打通了任督二脉,忽然间开窍,会用空气炸锅做点心甜品了,第一次做,一次性成功!这个菜谱请收藏码住,不会翻车[呲牙]
🍃准备材料:
麻薯预拌粉100g、可可粉4g、咖啡粉2g、水75g、鸡蛋10g、芝麻50g、可可豆适量
🌸烘培步骤:
1.先把除了芝麻和可可外的东西和成一个表面光滑的面团,大约揉5分钟吧,不要过度起筋
2.再加入芝麻和可可豆,揉均匀
3.把面团搓成20g左右的一个团子
4.空气炸锅先预热5分钟
5.铺上油纸,放团子,喷上水
6.160摄氏度20分钟,10分钟的时候记得翻面喷水
🌻最终出来的就是蓬松空心有弹性的可可咖啡麻薯啦~吃起来Q弹无比,巧克力和咖啡味非常浓郁,满屋飘香,我这点量大概做了10个麻薯球
口味PK大赛
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