百元三餐之～红烧猪脚、红烧茄子、红烧排骨、炒青菜

成本：猪脚30元、粉丝2元、茄子青红椒和胡萝卜12元、排骨30合计72元。 红烧猪脚和红烧排骨做法相同：1.猪脚（排骨）加入蚝油酱油生抽蒜头花生油姜片腌制1小时；2.放入电饭煲加一杯水，按煮饭键即可。 红烧茄子：1、青椒红椒胡萝卜切块、茄子切条2.大火热油加入一些蒜头爆香，加入茄子炸5分钟 ，再放入胡萝卜青椒红椒炒10分钟3.加入蚝油酱油和少许鸡精再炒3分钟出锅。 炒青菜：热油加入青菜，一勺蚝油四勺蚝油大火炒10分钟即可。