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“佳”节好滋味
黄油蒜香小面包选择食材从健康入手 高纤黑全麦粉和欧式面包粉自己做的面包 口感扎实 纯正的黄油 蒜盐香料等食材…
黄油蒜香小面包…✨
黑全麦粉 50克
欧式面包粉 100克
高筋面包粉 80克
高活性酵母粉 5克
奶粉 15克
白砂糖 10克
蜂蜜 15克
意大利香草 3克
迷迭香 2克
蒜盐 10克
特级初榨橄榄油15克
芝士 一角
黄油 20克
酸奶 100克
牛奶 50克
水（加减） 25克
这些都是揉制面团的食材…
最后图在面包表层的是黄油室温（10克）和意大利香草（1.5克）蒜盐（5克）…用手揉捏在一起进行涂抹在面包表层…
烤箱中层180°上下火 18分钟左右 烤制到最后5分钟左右时 要进一步的观察面包上色的情况 不要离开烤箱（自家烤箱的脾气不一样 温度时间要自行掌握好）烤制金黄色就可以了 喜欢咸口黄油蒜香面包的友友们试试看…
#“佳”节好滋味#黄油蒜香面包干…✨
Janeny
5分
少盐饮食 轻松生活
