饺子皮生煎包

包菜，胡萝卜加盐腌出水后挤干，加入泡好的粉丝和炒好的鸡蛋碎，加点虾皮会更鲜，饺子皮擀薄后包成包子形状，直接放平底锅里煎至底部金黄，加半碗水煮至水干，撒上黑芝麻和葱花出锅即可。