🔥黄金炒米🔥

👉材料—— 鸡蛋2个（最好是柴鸡蛋，色泽金黄）火腿肠1根葱花、蒜粒少许提前蒸好、晾凉的米饭，也可以是前一天的剩米饭 👉做法—— 1、鸡蛋打散、炒熟盛出来备用。 2、另放少许油，葱花蒜粒爆香，放少许盐和鸡精调味，少加点水（这个环节可避免炒米太干，也可以使盐和鸡精融化在汤汁内） 3、加入米饭翻炒一会儿，再把炒好的鸡蛋放进去继续翻炒。 4、出锅开吃！（尽量用好看的餐具，小朋友的话也可以用些卡通模具做成造型摆盘）