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J珏_橘子
2021-09-15
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我前几天又试过了,水和粉一比一,最后是水糊糊状,可以加一些油(看你习惯,不会有油味的,都是豆沙味哈哈),蒸好后团成团(我怕擀的奇形怪状),保鲜膜上抹水,完全不会黏住,上下都要保鲜膜,最后用擀面杖擀就行,冰箱拿出的豆沙可能会有些硬,铺不铺开,糯米现在是热的,你放上面一会豆沙就会软,豆沙薄薄一层,不然会太甜。不知道应不应该过夜,我没吃过过夜的,最好现吃。
我前几天又试过了,水和粉一比一,最后是水糊糊状,可以加一些油(看你习惯,不会有油味的,都是豆沙味哈哈),蒸好后团成团(我怕擀的奇形怪状),保鲜膜上抹水,完全不会黏住,上下都要保鲜膜,最后用擀面杖擀就行,冰箱拿出的豆沙可能会有些硬,铺不铺开,糯米现在是热的,你放上面一会豆沙就会软,豆沙薄薄一层,不然会太甜。 不知道应不应该过夜,我没吃过过夜的,最好现吃。
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老北京驴打滚
wiwiwi
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