蒸猪血

今早买猪肉老板赠的猪血，晚餐又多一道菜😍 半碗猪血，一碗半料水（花椒、大料、葱、盐热水冲泡，凉凉）加入葱花、白胡椒粉（去腥）、香油，水开下锅盖盘子蒸6分钟，关火焖一分钟即可，好吃又补铁😋