抗氧化食物1、紫葡萄
紫葡萄的花青素含量仅次于蓝莓，且所含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可清除体内自由基，帮助细胞抗氧化。
抗氧化食物2、红火龙果
富含维生素C及水溶性膳食纤维而火龙果本身的含铁量也较一般水果来的高。
抗氧化食物3、蓝莓
是花青素含量最高的水果，且具有维护眼睛的健康、预防视力受损及防止活氧自由基产生(活氧自由基是造成癌症及老年痴呆的罪魁祸首)。
抗氧化食物4、茄子
表皮含有维生素B及维生素P，所以建议食用茄子时不要去皮。茄子含有龙葵碱能抑制消化系统肿瘤的增殖，有助于防治胃癌。
抗氧化食物5、紫甘蓝
含维生素E与维生素A前身物质。具有丰富的硫元素，对于皮肤的健康十分有益。且所含的铁元素，提高血液中的氧气含量，有助于对脂肪的燃烧。
抗氧化食物6、桑椹
含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成份，且具有多种功能性。多食桑椹能提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
抗氧化食物7、紫洋葱
紫洋葱中的有机硫化合物(俗称蒜素)可清除体内的自由基，有抗菌、抗炎、抗癌、抗氧化等显着功效。但患有胃溃疡的病人或过敏性鼻炎、哮喘及皮肤病等过敏体质的人士也是少吃为佳。
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