山药红枣枸杞鸡汤

闺蜜去献血了，给她炖了一锅土鸡汤，补补气血。我也顺便跟着喝了一碗。 煲汤步骤: 1.整鸡一分为二刨两半，冷水下锅，放入料酒煮沸后，把鸡捞出用清水洗干净，放入砂锅。 2.砂锅倒入清水没过鸡，加入姜片，煮沸后小火炖45分钟，加入山药块儿，再煮半小时。 3.加入红枣枸杞，再煮10分钟，出锅前尽可能把浮油撇干净。 4.喝的时候，用香菜末和香葱末，盐🧂和白胡椒粉调味。