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晨曦初露小厨房 2021-09-02

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午饭

秀午餐 黄焖鸡： 1️⃣鸡腿或翅根剁块，放入冷水，生姜，葱，料酒焯水，煮开舀出浮沫，煮1分钟左右捞出洗净 2️⃣锅中油热放入生姜，鸡块，煸至表面微黄，放一小包黄焖酱料，炒上色，放盖过鸡块的啤酒或水，放入葱结，大火煮开转中火炖10分钟左右，放入土豆再炖5分钟，放入青红椒，大火收汁
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