复刻了韩国白钟元的泡菜饭,可香可好吃了,无敌拉丝还有香香的锅贴,分享给大家。很爱看白老师做饭,食材步骤都会讲得很详细,还能帮你想各种替代的食物。真是可爱~
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「泡菜芝士锅贴饭🍛」
🍛食材:
米饭一碗、泡菜、大葱、马苏里拉芝士、一大勺细辣椒粉、一大勺生抽、一小勺砂糖、海苔碎、玉米粒、芝麻
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白老师只叫这个饭为「泡菜炒饭」,但我要把它叫为锅贴饭,焖了的泡菜饭底部那层锅贴真是太香了,有没有人跟我一样吃饭喜欢吃锅贴的?
小tips:
下完辣椒粉一定要快速翻炒,防止烧焦哦~
可以试一下咸度,如果太咸可以下多点米饭~
全程需要用到不粘锅,出锅才能很好对折~
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小🐏今天分享就到这里啦,下期见~❤️
吃不腻的家常菜