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寧檬檬 2021-08-15

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第一次做饼干。没有奶粉,换成了15g淡奶油,怕太湿低筋面粉再多加了20g。看大家烤出来都有点焦焦的,烤箱180度预热5分钟,再160度烤23-25分钟,小曲奇刚好带一点点焦色。很酥,第二天比第一天好吃,奶味更浓更酥。

第一次做饼干。没有奶粉,换成了15g淡奶油,怕太湿低筋面粉再多加了20g。看大家烤出来都有点焦焦的,烤箱180度预热5分钟,再160度烤23-25分钟,小曲奇刚好带一点点焦色。很酥,第二天比第一天好吃,奶味更浓更酥。

给菜谱评分:

珍妮曲奇

野生烘焙小厨娘

4.9分

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