豆叶煲

很久没吃豆叶了，今天买了一大把豆叶，只花了三块钱。😃 先将豆角叶用盐泡浸五分钟后捞出，然后放入锅中煮软，盛在碟子中备用。准备蒜蓉和黄豆酱，锅烧热后，放入花生油，再把蒜蓉和黄豆酱一起倒入锅中爆香，爆好后淋在豆角叶上就可以享用了！😉