今天做了一个白灼蘸水虾，喜欢的朋友可以试一下。1、先把虾用清水冲洗几遍没有污水了，再放一点盐用清水泡5分钟。2、准备姜片、葱段、放锅里把虾沥干放进去倒啤酒淹过虾，开火煮6～8分钟，看你买虾的大小来决定，3、调蘸水料、蒜蓉、小米辣、葱花、盐、白糖、白芝麻、都适量用哦，然后用锅倒少许油烧成热油倒入蘸水中，在放生抽、蚝油、一点辣鲜露、鸡精调拌即可。

今天做了一个白灼蘸水虾，喜欢的朋友可以试一下。1、先把虾用清水冲洗几遍没有污水了，再放一点盐用清水泡5分钟。2、准备姜片、葱段、放锅里把虾沥干放进去倒啤酒淹过虾，开火煮6～8分钟，看你买虾的大小来决定，3、调蘸水料、蒜蓉、小米辣、葱花、盐、白糖、白芝麻、都适量用哦，然后用锅倒少许油烧成热油倒入蘸水中，在放生抽、蚝油、一点辣鲜露、鸡精调拌即可。