西葫芦虾仁炒鸡蛋

做法： 1. 西葫芦1个切片，鸡蛋2个打散，大虾仁6个切断。 2. 热锅倒油，下入蛋液划散盛出。 3. 倒油下蒜片，倒入西葫芦和虾仁翻炒2分钟，加生抽、一丢丢盐、鸡精翻炒半分钟，加入鸡蛋继续翻炒半分钟，关火出锅。