江湖奇女子
2021-08-09
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秋天的美食
平生只为一口忙
话说东坡兄离开朝堂来到黄州
奈何羊肉巨贵,只得另辟蹊径
二师兄获得青睐🐷成就东坡肉[色](当时做法水煮白肉)我猜想,当他在惠州的时候,吃着羊脊骨烧烤时,可曾想,烤五花肉其实味道更好[鼓掌]
这么大文豪,不,大厨子,额,大吃货
来,今晚上红烧肉&还有几个雪白阔爱的🥚
立秋后,是梭子蟹的旺季
临海的好处就是出门就能买上活蹦乱跳的鲜货,🦀海螃蟹比较鲜美,买了四个才23元[偷笑],(非礼品级,适合家用,有断脚蟹,大小差不多3两)分成两组,一组清蒸,佐以姜蒜黄酒,一组干烤,配上菜叶姜段,两锅同时开动,实验证明,干烤香飘四溢,完胜清蒸一组[色]
推荐小伙伴们尝试舟山正经做法[得意]
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