西兰花虾仁蒸蛋 🥦

料汁：5g葱花+10g生抽+3g香油+10g清水； 锅烧热水，6颗虾仁焯水5秒钟，60g西蓝花焯水20秒，盛出备用； 2个鸡蛋打散，+1g盐+50g清水，搅匀； 碗内，+200g内酯豆腐块+蛋液过筛淋入+虾仁+西蓝花+玉米粒，盖保鲜膜，冷水上锅，大火蒸12分钟，焖7分钟，取出淋料汁即可。