【多妈家的早餐】2021.8.6，周五：牛奶燕麦粥、煮玉米、白灼秋葵、秋葵蒸蛋羹、土豆鸡蛋饼。
进入到八月之后，北京的清晨很凉爽，有点秋天的感觉了。在楼下跳了一千多个绳，才回家做早餐。开火烧水，焯熟秋葵，3根秋葵切成小段，放在搅拌好的鸡蛋液里，上锅蒸13分钟，焖7分钟，淋上香油和生抽酱油，两个孩子一人一半，刚好。
剩下的秋葵去头尾，淋上生抽酱油和香油，一盘小凉菜就有了。
一个土豆和半根胡萝卜去皮擦丝，火腿片切丝，加上鸡蛋液、面粉拌均匀，炒锅上火烧热，放一半土豆丝，中间薄，四周厚一点，打一个鸡蛋在中间，盖上锅盖，一面煎熟后翻面煎另一面。
简单快手的牛奶燕麦粥，加上煮熟的玉米，一顿美好的早餐就可以开吃了。
你好，生活！
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秀早餐
