玲136
2021-07-30
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龙眼肉丸炒丝瓜
盛夏，是广东高州储良龙眼丰收的季节。好友给我寄来了自家种的储良龙眼。果实个头大，皮薄，呈黄褐色，果核小，肉非常厚，水分非常充足，感觉用手指轻轻一碰，里面的果汁就会流出来一样，果肉口感鲜甜爽脆，那种甜是怎么吃都不会腻的清甜，当吃进嘴里的时候，感觉就像是进入了一个甜蜜的世界，那种味道简直无法言喻，风味和品质更是上乘。
今天就用去皮、去核的储良龙眼肉酿入猪肉馅，制成龙眼肉丸与丝瓜、木耳清炒，成就了盛夏最甜美的味道。
龙眼肉吸收了肉馅的鲜美，咸甜交融，满口香甜，回味无穷😋
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