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爱吃宁波菜
2021-07-28
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鱿鱼烤大虾
1、腌制食材:(盖保鲜膜放冰箱冷藏几个小时) a、用料酒,酱油,白糖,生姜,蒜片,白胡椒粉腌开背洗净的大虾。 b、用同样方法腌鱿鱼卷。 c、用酱油、细盐、油,腌洋葱和蒜瓣。 d、用酱油、蒸鱼豉油、辣酱、食用油,倒点开水,腌泡好的粉丝。 2、烤盘刷油,先放洋葱、再放粉丝、再放大虾、鱿鱼,表面再刷点油。 3、烤到你认为熟了为止,撒葱。
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