夏日食集
作为一个咖喱控，夏天怎么能没有咖喱？！
浓郁的咖喱，热情的夏天，绝妙的搭配！
所需食材：
▪️鸡胸肉100克（不考虑减肥的话，可以换成鸡腿肉，会更嫩）；
▪️土豆一个；
▪️胡萝卜1/3根；
▪️洋葱1/4个；
▪️意面70克；
▪️好侍百梦多原味咖喱两块（分不同的辣度，原味的小朋友也可以吃，可根据自己喜欢选择。）
▪️白胡椒粉、料酒各少许。
步骤：
1、鸡胸肉切成小块，放少许料酒和白胡椒粉腌制15分钟。
2、腌鸡胸肉的时候，把土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用。
3、炒锅里放少许底油，把腌制好的鸡胸肉放进去翻炒至变色。
4、把鸡胸肉扒拉到一边，把洋葱丁放进去翻炒出香味。
5、再把土豆和胡萝卜块放进去翻炒，加一碗热水，中小火炖10分钟。
6、炖到土豆胡萝卜都熟了以后，关火，放两块咖喱块，搅拌到融化，再开火煮到汤汁浓稠就可以关火（咖喱很容易粘锅，要注意及时搅拌）。
7、炖鸡肉的同时，烧一锅开水，放一勺盐，把意面放进去煮10分钟至熟（放一勺盐会让意面更容易熟）。
8、把煮熟的意面放到咖喱酱里拌匀就可以盛出来了。
秀午餐
