🍱日式照烧肥牛饭、大概是日料的入门款料理了吧。自调吉野家同款口味汤汁、用健康藜麦代替米饭，吃得安心不怕胖。食材简单，做法简单，味道却很不简单！！
-
👉准备食材：
肥牛卷200克、鸡蛋1个、洋葱半个、秘制酱汁、藜麦
-
㊙️秘制酱汁配方：
1勺淀粉➕1勺蚝油➕一勺生抽➕半勺老抽➕一勺料酒➕一点盐➕一点糖➕些许清水搅拌均匀
-
👉做法：
1⃣️藜麦提前一晚泡出芽，煮熟铺在碗底。
2⃣️洋葱切丝备用，肥牛卷热水焯熟，捞出。
3⃣️平底锅放油、加入洋葱丝炒软，再放入肥牛卷一起翻炒
4⃣️倒入秘制酱汁煮至快收汁
5⃣️藜麦米饭四周码上洋葱肥牛、倒入酱汁，中间码一颗溏心蛋，撒白芝麻、葱花，完成
-
⚠️小Tips：
1⃣️溏心蛋要用可生食鸡蛋哦
2⃣️藜麦的蛋白质含量和膳食纤维含量都远超大米饭，作为减脂期主食替代非常不错
秀晚餐
