炸鸡蛋泡

面的N种吃法 回乡日记22——人生这条河流啊 老妈要鸡蛋泡要了好几天了，本来昨晚安排的火锅，老妈又提鸡蛋泡。老小孩老小孩，炸！ 一把面粉俩鸡蛋，一点盐，加水搅匀，比摊鸡蛋饼略稠，静置十几分钟，看到表面起小泡就可以了。油热后，用小勺舀起一勺，入油锅。两面金黄后舀起即可。 父母均重病，每天做好几次饭，具体看链接吧，或许有感同身受的可以共勉！