白切鸭

今天中午来个硬菜，白切鸭，这个鸭子的做法一直是我们当地的习俗，鸭子用水煮熟，沾着鸭酱吃，酸甜可口，鸭酱是鸭血和糖醋姜丝盐混合制成，如果有老坛酸水那就更好了。 秀午餐