芝士✨贝贝南瓜

我宝贝最近吃辅食都在吃贝贝南瓜，正好我也能拿南瓜霍霍点啥，先记录味道再记录做法（防止以后忘记怎么做哈哈）做的过程出了点小插曲一波三折，但是庆幸最后味道还是很好的，南瓜的香糯搭配上嫩嫩的布丁和咸芝士片真的是绝了。 由于贝贝南瓜非常硬切的时候比较难切，先用刀把头切下来当个盖子，然后上火蒸十分钟再挖出瓜瓤（不蒸的话很难挖）趁着南瓜在蒸的时候调一个中间布丁要用到的蛋黄液，我放了一个鸡蛋 一些牛奶和白砂糖（放多少取决于用的南瓜多大，调好以后可以试一下甜度合不合适）一起搅拌均匀以后直接过筛到去好瓜瓤的南瓜里，然后不用盖盖子上烤箱180度20分钟烤到里面的布丁液定型。我也不知道是我烤箱下管坏了的原因还是因为我没加淀粉的原因，烤了20分钟并没有定型，然后我又上锅蒸十分钟把布丁液蒸定型，最后拿出来放上芝士片再送进烤箱10分钟芝士片融化就可以拿出来开吃了。一定要南瓜布丁芝士片一起吃进嘴里，这样好吃又不腻