夏日开胃神器❗️是又香又麻又辣的麻椒鸡呀～

咳咳！能吃辣的姐妹一定要试试呀！毫不夸张！真的绝了！不能吃辣的姐妹少放小米辣也要试试！单有香香的油泼辣子也足够好吃了！！！🙈 话不多说，做法如下： 食材：鸡腿，葱，姜，蒜，小米辣，芝麻 调料：辣椒面，生抽，蚝油，盐，糖，花椒油 步骤： •鸡腿剔骨，冷水下锅 •放入料酒，姜片，葱结 •水沸15分钟后盛出 •过凉水，切块备用 •碗里放蒜末，葱花，小米辣， 一勺辣椒面，一勺芝麻 （没有花椒油的，这时放一些花椒粉或花椒颗粒） •锅里烧热油淋在上面 •两勺生抽，一勺蚝油， 一勺盐，一勺糖，两勺花椒油 •把调料拌匀，均匀淋在切好的鸡腿上即可 （调料按自己咸淡口调整哦～） 想说小米辣真的太有灵魂了，我爱小米辣☺️