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伊犁白杨2020 2021-07-16

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素炒苦瓜

今天的晚餐非常丰盛，色香味俱佳。 言归正传，苦瓜切片用盐腌制10分钟左右后焯水，蒜切末、辣椒切丝，凉锅凉油，放蒜末炒香后放苦瓜片和辣椒丝翻炒2分钟，放少盐起锅，清火可口的素炒苦瓜出锅了。 今天还烧了个茄子打了个蛋汤。非常可口。幸福的一天。
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