哈喽💕小伙伴们我来啦！今日份做了番茄土豆炖牛腩！太值得做啦，不要太好吃🙈家里香料没了忘买了，本以为味道会受影响，然而，并没有，还是那么好吃！本干饭人拌饭吃了两大碗，减肥什么的就明天再说吧☺️
下面来看看怎么做的吧😝
-食材
牛腩一斤半，番茄3个，土豆1个，洋葱一个
葱，老姜，料酒，盐，生抽，老抽，糖，番茄酱
-做法
•牛肉洗干净切块，冷水下锅
•放适量料酒，姜片，煮沸后再煮两三分钟，捞出洗干净
•番茄土豆去皮切块，洋葱切片
•热锅倒油炒香洋葱，倒入牛肉翻炒一会
•放一勺老抽，两勺生抽，两勺番茄酱，一半的番茄
（番茄可以弄碎一点再放进去，我直接用手捏的[害羞R]）
•超出番茄汁，再加少许干辣椒
•倒入炖锅，倒入比食材多两倍的水
•放入葱结，老姜，再来点料酒
•大火煮沸后转小火炖1个小时左右
•放入土豆和剩下的番茄
•放盐和糖调味，小火煮20分钟
•最后大火收汁
这样就做好啦～趁热开动吧！浓稠的汤汁，绵软的土豆，大块的牛肉，真的太满足啦，强烈建议姐妹们试试😋对了，番茄建议用比较软绵一点的哦💕
秀晚餐
