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友酱厨艺日记 2021-07-13

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夏日解暑神器,自制南瓜绿豆汤解暑又减脂

炎炎夏日少不了一杯冰镇凉饮🍸,在家自制南瓜绿豆豆汤🥤🍸,清凉解暑,好喝又减脂!做好后放到冰箱冰镇后,口感就像小时的绿豆沙雪糕🍹! 食材:老南瓜、绿豆🥤 做法: 绿豆泡水,最好泡够一整夜,这一步一定不能少,这也是快煮绿豆汤的关键!但是如果你用高压锅来煮可直接忽略这一步! 老南瓜切块,不要太小,小了的话,南瓜煮熟后少了纤维感! 绿豆、南瓜块放入小锅中,开火煮够10分钟,将小气泡撇掉,再继续煮至南瓜软糯,绿豆开花! 为更好的口感,可能绿豆汤自然冷却,再放入冰箱冰镇起来即可! 创意冰饮大挑战 下午茶,晚饭后来一碗,透心凉,心飞扬,爽翻
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