黄皮果排骨汤

黄皮果排骨汤 进入到夏季，天气炎热，感觉很不舒服，而在这个时节，胃口易滞呆，当下时节的果蔬黄皮是种好水果，不仅含丰富的维生素C，吃起来酸酸又甜甜的，还有糖和有机酸及果胶，也还可以消食开胃生津，还能降火气呢，特别有的时候咳嗽了，喝一些用黄皮果熬制的糖浆水，还能化痰止咳，防治流行性感冒也是佳品，用黄皮来煲汤也是不错的养生汤。 黄皮排骨汤就是其中一种，不仅让人感觉新奇也味道酸甜清香还开胃，也还能起到食疗的作用，可谓一举多得，真的是一种营养又健康的水果。 🍃食材： 黄皮果10来粒，排骨2条，姜2片、桂圆5粒 🍃做法： 1.排骨焯水后，大火煮开40分钟。 2.40分钟后，放入黄皮、桂圆大火再煮多15分钟即可； 3.15分钟后下点点盐调味即可。 🍃小贴士: 因为黄皮果性比较凉，再者三伏天里吃姜也能驱寒，所以下点姜可中和黄皮果凉性。