酒酿怎么煮都好吃，米粉一定要冷水泡才行

#方便速食101美食报告# 紫糯米酒酿我还舍不得一下子吃完，我家大小子昨天就约了，本来是想揉点南瓜丸子来配，人家说直接南瓜配煮会不会更好吃。好得听大小子的意见，然后配煮出来场面有点霸气，胜在味道很赞，下次还是揉搓点丸子来配更好。然后炒米粉朋友们一定一定不要像我一样用开水来泡软，开水泡软的米粉一炒就断，冷水泡软的条条筋弹完整，送上今天的早餐先：南瓜紫米酒酿汤，鳗干肉末炒米粉，水煮毛豆。