自制琵琶腿做的炸鸡香香

琵琶腿剔骨，切块，放（盐/胡椒粉/酱油/葱蒜/一个鸡蛋）腌制2小时。炸的时候，蘸1：1的面粉淀粉，下锅炸，炸两遍就OK了。蘸酱：蛋黄酱、烧烤酱、番茄酱，一切自己喜欢的酱汁～