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蘭食记
2021-06-26
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用心生活的每一天
大家好,我是蘭 幸福没有标准答案,快乐也不止一条途径,自己喜欢的日子,就是最美的日子,自己喜欢的活法,就是最好的活法 好多朋友问我为什么这么会做饭,其实很多菜我也是第一次尝试,没有标准做法,没有大师配方,都是按照自己的喜好来做的,所以别用专业的角度来看待这个菜谱制作,这~只是我热爱生活的一部分,我能做的就是把我的生活方式分享给同频道的朋友 🍾️🍾️ 今日菜单 凉拌鲫鱼 麻辣豆干 双菇炒鸡蛋 葱姜焖梭子蟹 韭菜炒花甲 骨头青菜汤 晴王葡萄 桂味荔枝 【凉拌鲫鱼】 1.鲫鱼处理干净,切花刀撒上盐,料酒,生姜腌制 2.水开上锅蒸10分钟 3.韭菜切碎,小米辣,青辣椒,蒜末,酱油,蒸鱼豉油,醋,白糖,鸡精,芝麻油,花椒,辣椒油搅拌均匀 4.鱼蒸好倒去多余的汤汁,把蒸鱼的姜片取出 5.淋上酱汁即可开吃啦 6.肉质鲜美,麻辣过瘾,好吃还不怕长胖哦,就是刺多,吃的时候注意了哦 【麻辣豆干】 1.豆干切块焯水备用 2.酱油,醋,辣椒,白糖,鸡精,辣椒油,花椒油,芝麻油拌匀浇在豆干上 3.拌匀即可开吃,下饭下酒都很不错👍 我的生活很简单,一家4口,一日三餐,偶尔来个朋友喝喝酒聊聊天,说的上的多说几句,说不上的少说几句 位置不同,少言为贵 认知不同,不争不辩 三观不合,浪费口舌 我就做我自己,爱我的人自然会爱我
吃不腻的家常菜
豆果小秘书
豆果美食
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