啤酒鸡翅

这个菜注意两点，想不好吃都难😋😋一是爆炒鸡翅的时候，啤酒一定要加冰的，这样一热一冷可以让鸡翅表面的皮gengjiaQ弹；二是配菜的青红椒一定要最后放，一断生就出锅，这样配菜脆脆的，整个菜吃起来口感层次分明。