蒜蓉油麦菜

吃不腻的家常菜 邻居家送了自己种的小油菜，看着就鲜嫩，清炒一下最好吃。洗干净的小油菜，分段。花生油烧热炸香葱姜蒜，油菜放入翻炒一分钟，因为小颗一定要大火快炒，加蒸鱼豉油调味，一点点糖提鲜，再洒一把蒜末，赶紧出锅，山万别炒时间长了。清脆鲜嫩的油麦菜搞定！